Ossobuco nació inspirado por el deseo de tratar las materias primas de la mejor manera y cocinar con el fuego a la vista como eje central.
Ubicado en Wynwood, Miami
Nuestro restaurante está situado en Complex Sentral, Miami. Sentral es una marca de estilo de vida para aquellos que viven, trabajan y viajan por sus propios medios.
El Chef
Guillermo Eleicegui
Nuestro Chef y Grill Master Guillermo Eleicegui refleja su experiencia, creatividad y respeto por el producto en una variedad de platos con influencias de todo el mundo. Una cocina global enfocada en la mejor calidad de carnes, utilizando las mejores técnicas de cocción a la brasa, en comunión con vegetales orgánicos y de estación.
Ossobuco se propone valorar la cocina honesta y tratar cada materia prima con respeto, llevando a la mesa todo lo noble en un ambiente relajado, ideal para compartir grandes momentos con amigos y familia.
Reservas
Eventos Privados
Ya sea para un almuerzo coorporativo, una fiesta de cumpleaños, o cualquier otra ocasión especial, nuestro restaurante tiene una opción para usted.